美容と健康の油選び!危険度MAX 『溶媒抽出法』 | 美容tuku

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溶媒抽出法とは

溶媒抽出法は、ヘキサンなどの化学薬品を使う事で効率よく原材料に含まれる油を抽出する方法です。
効率良く抽出する為に加えられたヘキサンは、鼻を突くようなツーンとした臭いがある為、原料からの抽出が終わったら、数百度の高温で揮発させられます。
精製や脱臭、溶媒を加える時など、何度も高温のさらされることでほとんどビタミンやミネラルは含まれていません。
また、脂肪酸が食べるプラスチックとも呼ばれているトランス脂肪酸へと変化し体が酸化・老化しやすい毒素を含んだ油です。

 

抽出率 99%

溶媒抽出法は原料から99%の油を抽出できる、効率だけを考えられた抽出方法です。
低コスト、大量生産される大手油メーカーはこの抽出方法を採用している所が多いのが現状です。
油のラベルに抽出方法に関しての記載が特に無い油は、この『溶媒抽出法』で作られている可能性が高いです。

 

溶媒抽出法による油で【認知症】や【アルツハイマー病】になる!?

 

溶媒抽出法は、何度も数百度の高温で熱を加える過程で、【ヒドロキシノネナール】とう物質を作り出してしまいます。
このヒドロキシノネナールは、人の細胞を酸化させ最後には細胞を死に追いやってしまう恐ろしい毒物です。
このヒドロキシノネナールは、人の記憶をつかさどる【海馬】に猛威を振るいます。
ヒロドキシノネナールの恐ろしい所は、徐々に体内に蓄積され最後には脳が委縮してしまい、【認知症】や【アルツハイマー】を発症してしまいます。
また、ヒドロキシノネナールはお酒を飲んだ時に発生するアルデヒドの一種で、お酒に弱い人はこの毒素を分解する能力が低い事が分かっています。お酒を飲める人と、飲めない人では『認知症』の発生率が1.6倍違うと言われています!

 

 

溶媒抽出法にはさまざまな化学薬品が使われている

 

溶媒抽出法は精製過程で様々な薬品が使われています。
安価な油にはこれだけの危険性が含んでいるのです。

 

食生活に気を付けよう

油の中では、一番コストが安く外食産業、各種食料品に大量に使われているのがこの『溶媒抽出法』の油です!

 

外で食べる『揚げ物』や『スナック類』、その他様々な食品に油は使われています。微量づつでも日々、毒素は体に蓄積していきますので、できるだけ家庭で安全な油を使って食事を作り、安全な食生活を送る事が健康と美容にとって大変重要になってきます。

 

安全な油の見分け方

安全な油の簡単な見分け方があります。
溶媒抽出法を避ける事が一番の手なのですが、これは溶媒抽出法で作っています。と正直にラベルに記載されている商品はありません。

 

キーワードは、『低温圧搾法』です。
『低温圧搾法』は昔ながらの、低温で圧をかけて原料から油を搾りだす方法で作られた油です。
手間ひまがかかり、しかも原料からは20〜30%の油しか搾り取れない希少な油です。
低温で抽出されていますので、ビタミンや風味を損なう事なく健康で安心な油です。
この手間ひまのかかった抽出法で作られた油には、必ず『低温圧搾法』で作っています。と記載されていますので、そのような油を選ぶようにしてください。

 

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